GLANZ

從大井町站步行即可抵達的「GLANZ」，是一家能自在品味旬季食材手作料理與多樣酒款的義大利餐館。入座後首先值得點選的，是選用鮮魚製作的生牛肉薄片（Carpaccio）或現刨生火腿等開胃小皿。口感滑順並融入濃烈藍紋乳酪香氣的自家製馬鈴薯沙拉，也能讓第一杯酒更加順口。

菜單上的季節推薦十分講究魚類與蔬菜的產地，匯集了白子、蕈菇與辛香蔬菜等運用當季食材製作的溫熱菜餚與香蒜橄欖油漬鮮味（Ahillo）。若是想好好飽餐一頓的晚餐時光，帶有些許懷舊風味的拿坡里義大利麵、細火慢燉的肉醬細圓麵，或是辣味番茄斜管麵等麵食，都是令人安心的選擇。除了札幌黑標生啤酒外，還能依據菜餚挑選適合的葡萄酒或梅子沙瓦，充分感受餐酒搭配的樂趣。

店內備有吧檯座與一般桌位，無論是一邊欣賞主廚俐落身手一邊獨自小酌、輕鬆約會，還是三五好友舉杯同歡，都能靈活應對。店裡也備有兒童椅與兒童餐點，因此家庭客也能安心圍桌用餐。晚間時段接受訂位，非常推薦在想以當日限定的旬味料理好好度過夜晚時前往造訪。