01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
从大井町站步行即可到达的GLANZ,是一家融入应季食材的手作料理、可轻松享用丰富酒水的不拘谨意式餐厅。入座后不妨先点几样小皿前菜,如鲜鱼制成的薄切生肉片(Carpaccio)或现切生火腿。口感细腻顺滑、融入戈贡佐拉风味的自制土豆沙拉,也让人自然而然地开启第一杯酒。
写在季节推荐菜单上的品项对鱼类与蔬菜的产地格外讲究,汇集了白子、菌菇、香味蔬菜等顺应时令素材的热菜与蒜香油封(Ajillo)。若想在晚餐时饱腹一番,带着怀旧气息的拿坡里意面、慢火炖煮肉酱意面、斜管面配辣味番茄酱(Arrabbiata)等面食也是让人踏实的选择。除了三宝乐黑标生啤酒,店内还提供可搭配料理细选的葡萄酒与梅子沙瓦,能尽情享受餐酒搭配的乐趣。
店内设有吧台座与桌席,无论是看着厨师利落身手的一人独酌、轻松的约会,还是多人的聚餐干杯,都能应对自如。店里备有儿童椅与儿童菜单,带孩子的家庭也能安心同桌用餐。晚餐时段接受预订,适合想专程品尝当日时令菜品、度过一段从容时光的夜晚。







